Postingan

Menampilkan postingan dari Mei, 2023

PENGENDALIAN MUTU

STANDAR QUALITY CPO     FFA (FREE FATTY ACID )            < MAX   3 %     MOIST   (KADAR AIR)               < 0.20 %     DIRT   (KADAR KOTORAN)     < 0.02 %     DOBI                                             >   3.00   FFA atau asam lemak bebas adalah senyawa asam karboksilat suku tinggi yang terpisah dari gugus gliserida.   •       (Hidrokarbon jenuh/tidak jenuh)R-COOH   Aktivitas biochemical enzyme lipase-oksidase pada molekul minyak ( gliserida )merupakan penyebab utama pembentuk FFA. ...

STASIUN PRESSING

Gambar
ALAT ALAT UTAMA 1. DIGESTER Alat ini berbentuk silinder volume 5000 liter,. Digester ini juga dilengkapi dengan digester arm dan expeller  arm  di mana alat tersebut dipasang pada satu poros yang berputar . Di dalam pengadukan di digester akan menyebabkan terjadinya hal berikut.  Daging buah terlepas dari nut sehingga nut lebih mudah dipisahkan.  Lumatnya daging buah sehingga minyak mudah dikeluarkan.  Massa buah akan lebih merata dan temperatur menjadi lebih homogen.  Sebagian minyak keluar dari daging buah kemudian dikeluarkan melalui lubang pelat bawah digester. Selama pengadukan, diperlukan pemanasan yang kontinue sehingga massa buah dan kekentalan (viscosity) minyak menurun yang berakibat minyak akan mudah dikeluarkan  2.SCREW PRESS   Screw Press adalah  alat untuk memeras ( Ekstraksi ) minyak kasar  dari buah sawit yang telah diaduk. Bagian – bagian Screw Press:  1. Motor Penggerak ...

Teknik Proses Pengolahan Pabrik Minyak Kelapa Sawit

Gambar
PROSES STERILISASI, yaitu proses pemasakan TBS didalam bejana bertekanan dengan tekanan uap tertentu untuk mempermudahkan proses TBS selanjutnya. TUJUAN STERILISASI :  Untuk mempermudah buah lepas dari tandannya.  Untuk mengecilkan janjangan agar mudah dibantingan.  Untuk menghentikan enzim yang memproduksi FFA dalam CPO.  Untuk melunakan buah bagian luar agar mudah dalam pengepressan.  Untuk membantu memepermudah pemecahan noten/Biji.  TARGET HASIL ST .PEREBUSAN %USB maksimal 2%  •Kondensat normal (tidak berminyak) oil di condensate < 2% O/WM  • %kehilangan minyak di janjang kosong maksimal 1.95%O/WM atau 0,38 % terhadap TBS  •%kehilangan minyak di brondolan terikut di janjang kosong 0,30%/sampel atau 0,02%terhadap TBS.  • %Kehilangan kernel di brondolan terikut di janjang kosong maksimal 1.5 % persample 0,05 %terhadap TBS.  •Pastikan sistem perebusan triple peak berjalan dengan baik...

PERHITUNGAN BLOWDOWN AIR BOILER

Gambar
PERHITUNGAN BLOWDOWN AIR BOILER Fungsi dari blowdown adalah sbb : ~Untuk mengendalikan tingkat ketinggian air dalam boiler ~Untuk membuang Padatan/sludge didalam pipa boiler Blowdown = make up/ cycle Cycle = TDS max boiler /TDS umpan  ( feed tank ) TDS boiler kita atur : 1200 PPM TDS feed = 20 ppm Cycle = 1200 ppm/ 20 ppm = 60 Make up boiler = 35 m³/jam Blowdown = 35/60 =583 liter /jam yg di blowdown Hal Hal yang ditimbulkan oleh Air Umpan boiler yang tidak berkualitas baik. KOROSI Korosi dapat terjadi karena : PH umpan kurang dari 10 ,Suhu air umpan kurang dari 95°C,kualitas air umpan tidak sesuai standar. MASALAH PENGERAKAN arena penambahan air umpan yang terus menerus,yang membawa padatan padatan kedalam boiler dan adanya pengupan terus menerus dari air boiler,makan terjadinya peningkatan konsentrasi dari padatan padatan tersebut didalam boiler Akibat Yang Ditimbulkan Masalah Pengerakan di Boiler: ~ efisiensi boiler akan turun ~Mengurangi Ketahanan dari d...

Bagaimana Cara Menurunkan FFA CPO Produksi di PKS

Gambar
Cara Maintenance FFA produksi di PKS 1. Control ketat sortasi atas penerimaan buah atau brondolan busuk setiap saat, buah ideal nya fresh atau restan 1 hari saja 2. Masih adanya buah restan di FFB Conveyor yg tdk terolah dan tersimpan tidak di rebus  3. Tidak boleh ada restan di Pabrik (harus nol) termasuk dlm Vertical Sterilizer 4. Lakukan Pengutiban habis semua minyak di condensate tank, Fat Fit, dan Recovery pit dan olah setiap hari 5. Start olah tidak boleh siang, sblm jam    10 harus sudah dilakukan  start olah 6. Melakukan Drain pagi hari sebelum mengolah pada tanki ; Sand trap, COT, skimmed tank, Sludge tank, dan Oil tank hingga sampah, lumpur dan kotoran habis 7. Lakukan drain per 8 jam setelah mengolah pada tanki ; Sand trap, COT, Recover tank, dan Sludge tank  8. Perbaiki kebocoran pada perforated bottom plate Digester dan  Press cage mesin Press 9. Perbaiki Kebocoran kebocoran unit press 10. Lakukan routine pencucian & pembersihan termasuk st...